Viandes

 

Plat du jour

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Entrecôte, beurre Maître d’Hôtel *

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Bavette d’Aloyau à l’échalote *

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Blanquette de veau

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Travers de porc au chorizo et poivron, et son gratin dauphinois


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Tartare de bœuf traditionnel, frites maison et salade *

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Charolais haché grillé, frites maison et salade

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Cheeseburger du Chef

Viande hachée pur bœuf 180 gr, tomate, oignons, bacon, cheddar, sauce barbecue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.10€

* À consommer uniquement sur place